Štavljenje kože

Ukratko

• Kože životinja koje su uginule ili bile bolesne se ne diraju: bedrenica (antraks) i druge zaraze prelaze na čovjeka. Samo kože zdravih životinja s klanja.
• Koža se posoli ili osuši isti dan. Nesoljena koža za 1–2 dana počne trunuti i dlaka ispada.
• Stipsa i so su najjednostavniji kućni postupak za krzno (zec, ovca s vunom). Takva koža ne smije dugo na kišu.
• Kreč za skidanje dlake je jaka lužina: naočale, gumene rukavice, čizme. Hrom se kod kuće ne koristi.
• Hrastova kora daje pravu, trajnu kožu, ali traje 4–8 sedmica za tanku i mjesecima za debelu kožu.
• Otpadne kupke i ostaci mesa ne idu u potok, bunar ni u zemlju uz vodu. Propisi o nusproizvodima i prodaji: provjeri kod nadležne službe.

Šta je unutra

Poglavlja

1. Šta je štavljenje i koje kože
2. Sigurnost, zaraze i propisi
3. Od klanja do sirove kože
4. Namakanje i struganje
5. Krzno stipsom i solju
6. Biljno štavljenje hrastovom korom
7. Ulje, žumanca i dim
8. Mekšanje, mazanje i završna obrada
9. Šta se pravi i kako se čuva
10. Otpad i otpadne vode
11. Najčešće greške
12. Checklista za print

Radni listovi

• Kalkulator soli i kupki
• Datumi
• Dnevnik koža
• Kalendar štavljenja
• Etikete i lista opreme