Planificar el gallinero: razas, número y objetivo

En resumen

• Como orientación, 1 gallina por adulto de la casa da unos 220 huevos al año por persona; añade 1–2 gallinas de reserva.
• Un grupo tiene como mínimo 4 gallinas. Una gallina sola no vive bien.
• Las híbridas ponen más; las razas autóctonas duran más y aguantan mejor el campo abierto, el frío, el calor y las enfermedades.
• El gallo no hace falta para tener huevos, solo para huevos fértiles y pollitos.
• Gallinero, cerca y agua tienen que estar terminados antes de traer la primera gallina.
• En España todo gallinero, también el de autoconsumo, se inscribe en el REGA; en Latinoamérica, consulta la normativa de tu país.

Qué hay dentro

Capítulos

1. Qué quieres de tus gallinas
2. Razas autóctonas e híbridas
3. Cuántas gallinas
4. El gallo: sí o no
5. La compra: a quién y qué aves
6. Qué tiene que estar listo antes de la primera gallina
7. Espacio, ubicación y vecinos
8. Las gallinas en el ciclo de la finca
9. Papeles y obligaciones
10. Coste y rentabilidad
11. Plan del primer año
12. Errores más comunes
13. Lista de control para imprimir

Hojas de trabajo

• Calculadora de la bandada
• Coste inicial, pienso y agua
• Comparación de razas y vendedores
• Registro de la bandada
• Plan del primer año de la bandada