ماذا تزرع ومتى في البيت المحمي: العمل طوال 12 شهرًا

باختصار

• للبيت ثلاثة مواسم: الخريف والشتاء، ثم الربيع، ثم صيف الظل أو الراحة.
• يدخل البيت ما تزيد الحماية محصوله أكثر: الطماطم والخيار والفلفل والباذنجان.
• تُزرع ورقيات الشتاء في سبتمبر وأكتوبر ونوفمبر: في ديسمبر ويناير تنمو ببطء وتُقطف فقط.
• قد الطماطم على ساق واحدة بخيط، وأزل الفروع الجانبية كل أسبوع، وقص القمة قبل نهاية الموسم بـ 6⁠–⁠8 أسابيع.
• تربة البيت تعمل طوال السنة: كل سنة 5⁠–⁠10 لتر سماد عضوي لكل م²، ودورة بين الأحواض، وغسل الأملاح.

ماذا في الداخل

الفصول

1. بيت واحد، ثلاثة مواسم
2. ماذا يدخل البيت المحمي
3. التوزيع والتباعد
4. الطماطم في البيت المحمي
5. الخيار والفلفل والباذنجان
6. آخر الشتاء والربيع
7. الخريف والشتاء: الورقيات
8. تربة البيت: الغذاء والراحة
9. ثلاث مناطق، ثلاثة بيوت
10. مثال: بيت 5 × 10 م على مدار السنة
11. الأخطاء الأكثر شيوعًا
12. قائمة تحقق للطباعة

أوراق العمل

• تقويم السواحل والسهول
• تقويم المرتفعات
• تقويم الواحات والخليج
• خطة الأحواض على مدار السنة
• حاسبة النباتات والمحصول
• دفتر الزراعة والقطف