Polillas y gorgojos sin químicos

En resumen

• Por debajo de 15 °C el gorgojo y la polilla apenas se reproducen; a 25–30 °C llega una nueva generación en 4–6 semanas. Un almacén fresco es media defensa.
• La congelación a −18 °C mata todas las fases: tarro o bolsa de hasta 3 kg, 3 días; saco de 10–25 kg, 7 días.
• El grano seco en un recipiente hermético se queda sin oxígeno y los insectos mueren en unas semanas.
• Tierra de diatomeas solo de calidad alimentaria, más o menos 1–2 g por kg de grano seco. Comprueba si en tu país está autorizada para el grano. Con mascarilla.
• Nunca grano nuevo sobre el viejo; el grano comprado, primero en cuarentena. Los insecticidas y la fumigación no son para la despensa de casa.

Qué hay dentro

Capítulos

1. Conoce al enemigo
2. Cómo entran y cómo se extienden
3. Descúbrelos pronto
4. Primera línea: orden y frío
5. Frío: la congelación
6. Calor
7. Sin oxígeno: hermético y CO₂
8. Tierra de diatomeas
9. Métodos antiguos y plantas
10. Polillas en la despensa
11. Qué hacer con el grano infestado
12. Errores más comunes
13. Lista de control para imprimir

Hojas de trabajo

• Clave de identificación
• Calculadora de tierra de diatomeas y hielo seco
• Plazos de congelación y control
• Diario de revisiones y trampas
• Etiquetas para partidas tratadas
• Un año sin gorgojos