Obstgartenpflege: Boden, Düngung, Wasser

Kurz gesagt

• Halte in den ersten 3–5 Jahren eine Baumscheibe von 1–2 m grasfrei, unter 5–10 cm Mulch.
• Dünge mit Kompost und verrottetem Mist, im Herbst oder Spätwinter, auf der Fläche unter der Krone, nicht am Stamm.
• Zu viel Stickstoff bringt üppiges Laub, Wasserschosse, Krankheiten und Früchte, die schlecht lagern.
• Gieß selten und reichlich: Kritisch sind die 4–6 Wochen nach der Blüte und Juli–August.
• Dünn die Früchte aus im Juni: Apfel 1–2 je Büschel, 15–20 cm Abstand.
• Ziegen nie in den Obstgarten, Schafe nur mit geschützten Stämmen; Hühner ja, aber mit Wechselauslauf.

Das steckt drin

Kapitel

1. Der Boden unter der Krone
2. Was der Baum aus dem Boden braucht
3. Düngung: Kompost, Mist, Asche
4. Wasser: wann, wie viel und wie
5. Früchte ausdünnen
6. Tiere im Obstgarten
7. Winterpflege
8. Pflege im Laufe des Baumlebens
9. Häufige Fehler
10. Checkliste zum Ausdrucken

Arbeitsblätter

• Rechner Dünger
• Rechner Wasser bei Trockenheit
• Plan der Baumscheiben und Bewässerung
• Pflegekalender
• Pflegeprotokoll