Arbeit auf Feld und im Wald

Kurz gesagt

• Kondition wird in 4–6 Wochen aufgebaut: von 1 Stunde leichter Arbeit bis zu 4–6 Stunden, immer mit Pausen alle 30–60 Minuten.
• Ein Pferd mit leichtem Pflug pflügt etwa 10–20 Ar (1.000–2.000 m²) am Tag, ein Pferdepaar etwa 30–40 Ar.
• Im Wald steh nie unterhalb der Last und nie zwischen Pferd und Stamm. Stämme werden bergab oder in der Ebene gerückt, auf kurzen Strecken.
• Hitze ist der größte Feind des Arbeitspferdes: Arbeit früh am Morgen und am Abend, Wasser alle 1–2 Stunden.
• Altlasten und Kampfmittel: In ehemaligen Militär- und Kampfgebieten nicht ohne Auskunft in verwilderte Wälder und Brachen gehen (H02-02, H60-02).
• Ein Pferd lohnt sich, wenn es regelmäßig arbeitet. Ein Pferd, das 10 Tage im Jahr arbeitet, ist ein teurer Motor.

Das steckt drin

Kapitel

1. Was Pferd und Esel leisten können
2. Kondition und Arbeitstag
3. Pflügen
4. Eggen, Hacken und Häufeln
5. Heu und Fuhren
6. Holzrücken
7. Lasten tragen
8. Obstgarten, Weinberg und Garten
9. Sicherheit auf Feld und im Wald
10. Pferd oder Maschine: die Rechnung
11. Häufige Fehler
12. Checkliste zum Ausdrucken

Arbeitsblätter

• Arbeitsplan für die Saison
• Rechner für Arbeitsstunden und Hafer
• Arbeitstagebuch
• Skizze von Feld und Wald
• Arbeitskalender