Le travail aux champs et en forêt

En bref

• La condition se construit en 4 à 6 semaines : d’une heure de travail léger à 4 à 6 heures, toujours avec une pause toutes les 30 à 60 minutes.
• Un cheval avec une charrue légère laboure environ 10 à 20 ares (1 000–2 000 m²) par jour, une paire environ 30 à 40 ares.
• En forêt, ne te tiens jamais en contrebas de la charge ni entre le cheval et la grume. On débarde vers le bas ou à plat, sur de courtes distances.
• La chaleur est le pire ennemi du cheval de travail : travail tôt le matin et en fin de journée, eau toutes les 1 à 2 heures.
• Dangers cachés : dans une forêt ou une friche inconnue, vérifie puits, cavités, vieux fils et, dans le nord et l’est de la France et en Belgique, munitions des deux guerres (H02-02, H60-02).
• Le cheval a du sens quand il travaille régulièrement. Un cheval qui travaille 10 jours par an est un moteur bien cher.

Ce qu’il contient

Chapitres

1. Ce que peuvent faire le cheval et l’âne
2. Condition physique et journée de travail
3. Le labour
4. Hersage, binage et buttage
5. Foin et transports
6. Le débardage
7. Le portage
8. Verger, vigne et jardin
9. La sécurité aux champs et en forêt
10. Cheval ou machine : le calcul
11. Les erreurs les plus fréquentes
12. Liste de contrôle à imprimer

Fiches de travail

• Plan de travail pour la saison
• Calculateur des heures de travail et de l’avoine
• Carnet de travail
• Croquis des champs et de la forêt
• Calendrier des travaux