El año en la finca, mes a mes

En resumen

• Los meses corresponden al interior de España (meseta, valle del Ebro). En la costa mediterránea y el sur todo va 2–4 semanas antes; por encima de 1.000 m, 2–4 semanas después. En el hemisferio sur, las estaciones van seis meses desplazadas.
• La fecha clave es la última helada de primavera (en el interior, orientativamente a mediados de abril), no el calendario.
• El mayor volumen de trabajo llega en mayo–junio y en septiembre–octubre. Planifícalos con antelación.
• El invierno es para el plan, las herramientas, la poda y la leña, no para descansar de la finca.
• Mira la naturaleza: la floración del almendro, el ciruelo, la lila y la acacia dice más sobre la siembra que la fecha.

Qué hay dentro

Capítulos

1. Cómo leer el año en la finca
2. Invierno: diciembre, enero y febrero
3. Marzo: el despertar
4. Abril: la gran siembra
5. Mayo: plantación y crecimiento
6. Junio: empieza la cosecha
7. Julio y agosto: calor, agua y conservas
8. Septiembre: llenar la despensa
9. Octubre y noviembre: plantar y cerrar la temporada
10. Los meses punta y el reparto del trabajo
11. Errores más comunes
12. Lista de control para imprimir

Hojas de trabajo

• Calendario del huerto y del invernadero
• Calendario del frutal, el campo y el prado
• Calendario de los animales y las abejas
• Calendario del agua, la casa, la despensa y los papeles
• Calculadora de la semana punta
• Mi calendario
• Diario mensual