Compost: en frío y en caliente, de los restos al humus

En resumen

• Apunta a una C:N de 25–35 : 1 al empezar, una humedad de esponja escurrida (50–60 %) y una pila de al menos 1 m³.
• La pila caliente higieniza el estiércol y las malas hierbas solo cuando el centro se mantiene a 55 °C o más durante al menos 3 días, y en total unos 15 días con 5 volteos.
• El compost en frío es una hucha segura para hojas y restos vegetales, pero no mata gérmenes ni semillas: no le eches estiércol fresco ni hierbas con semilla.
• El compost está maduro cuando no se calienta después de voltearlo, huele a tierra de bosque y pasa la prueba de germinación del berro.
• Bancales de hortalizas: 2–4 kg por m² (4–6 L) al año para mantener; un bancal nuevo, una sola vez, 2–5 cm.

Qué hay dentro

Capítulos

1. Qué pasa dentro de la pila
2. Marrón y verde en números
3. Humedad, aire y tamaño
4. La pila caliente, paso a paso
5. Compost en frío y mantillo de hojas
6. Qué hacer con los restos problemáticos
7. Una zona de compostaje que funcione
8. Cuándo está maduro el compost
9. Cuánto y cómo en el huerto
10. Errores más comunes
11. Lista de control para imprimir

Hojas de trabajo

• Calculadora de la mezcla
• Plano de la zona de compostaje
• Diario de la pila caliente
• Prueba de madurez
• Calendario del compost
• Registro del compost