Kompost: kalt und heiß, vom Abfall zum Humus

Kurz gesagt

• Ziel zu Beginn: C:N um 25–35 : 1, Feuchte wie ein ausgedrückter Schwamm (50–60 %) und ein Haufen von mindestens 1 m³.
• Ein heißer Haufen hygienisiert Mist und Unkraut erst, wenn die Mitte mindestens 3 Tage 55 °C oder mehr hält, insgesamt etwa 15 Tage mit 5 Umsetzungen.
• Kalter Kompost ist eine sichere Spardose für Laub und Pflanzenreste, tötet aber weder Keime noch Samen: Frischer Mist und Unkraut mit Samen gehören nicht hinein.
• Kompost ist reif, wenn er nach dem Umsetzen nicht mehr warm wird, nach Walderde riecht und den Kressetest besteht.
• Gemüsebeete: 2–4 kg je m² (4–6 L) und Jahr zur Erhaltung; ein neues Beet einmalig 2–5 cm.

Das steckt drin

Kapitel

1. Was im Haufen passiert
2. Braun und Grün in Zahlen
3. Feuchte, Luft und Größe
4. Der heiße Haufen Schritt für Schritt
5. Kalter Kompost und Laubkompost
6. Was tun mit Problemresten
7. Ein Kompostplatz, der funktioniert
8. Wann der Kompost reif ist
9. Wie viel und wie in den Garten
10. Häufige Fehler
11. Checkliste zum Ausdrucken

Arbeitsblätter

• Mischungsrechner
• Plan des Kompostplatzes
• Temperaturprotokoll Heißkompost
• Reifetest
• Kompostkalender
• Kompostbuch