Rotación de cultivos y asociaciones

En resumen

• Una planta de la misma familia no vuelve al mismo sitio en al menos 3 años, mejor 4.
• Divide el huerto en 4 parcelas: fruto, leguminosas, coles y hojas, raíces y aliáceas.
• Cada año las parcelas avanzan un puesto: los cultivos exigentes van después de las leguminosas o con compost.
• Patata y tomate son de la misma familia, igual que col, rábano y mostaza.
• Las asociaciones ayudan, pero no sustituyen a la rotación. Lo que más ayuda son las flores que atraen insectos útiles.

Qué hay dentro

Capítulos

1. Por qué rotar
2. Familias de hortalizas
3. Quién gasta cuánto
4. El plan de cuatro parcelas
5. Rotación cuando el huerto no es regular
6. Abonos verdes y cultivos intercalados
7. Asociaciones: qué está demostrado
8. El bancal mixto en la práctica
9. Flores e insectos útiles
10. Errores más comunes
11. Lista de control para imprimir

Hojas de trabajo

• Plan de rotación para cuatro años
• Calendario de rotación y fertilidad
• Calculadora de compost y abono verde
• Historia de los bancales
• Tabla de asociaciones
• Diario de observaciones