Recolección silvestre y especies tóxicas

En resumen

• Sin una identificación 100 % segura, no se recoge. Ni una hoja. Duda = déjala.
• Las umbelíferas silvestres (zanahoria silvestre, hinojo, alcaravea, apio de monte) no se recogen sin un experto: la doble es la cicuta.
• El ajo de oso se recoge hoja a hoja, nunca a puñados. Dobles: cólquico, lirio de los valles, aro.
• Las especies protegidas (genciana, lirios de montaña, edelweiss, árnica, orquídeas, acebo, tejo) no se recogen. Consulta la normativa de tu comunidad autónoma o de tu país.
• No entres en terrenos cerrados sin saber qué hay: pozos, galerías, restos de munición; y en temporada de caza, ojo con las batidas.
• Ante la sospecha de intoxicación, llama enseguida: 112 o, en España, Toxicología 91 562 04 20, aunque no haya síntomas.

Qué hay dentro

Capítulos

1. Las reglas del recolector
2. Dónde recoger y dónde no
3. Cuánto recoger y especies protegidas
4. Cómo se aprende a reconocer
5. Umbelíferas: zanahoria silvestre, hinojo y cicuta
6. El ajo de oso y sus dobles mortales
7. La manzanilla y sus dobles
8. Otras confusiones peligrosas
9. Plantas tóxicas frecuentes
10. Primeros auxilios ante una intoxicación por plantas
11. Del campo a casa
12. Errores más comunes
13. Lista de control para imprimir

Hojas de trabajo

• Diario de recolección
• Ficha de identificación
• Calendario de recolección y de dobles peligrosas
• Calculadora de planta fresca
• Croquis de los sitios de recolección
• Contactos y números de emergencia
• Etiquetas para plantas recogidas