← Heil- und Gewürzkräuter H16-04 · Modul 4 von 7 · Seiten: 24 · Arbeitsblätter: 7

Wildkräuter sammeln und giftige Arten

Wie du sicher in der Natur sammelst: Regeln für Sammler, tödliche Doppelgänger von Bärlauch, Kamille und Doldenblütlern, geschützte Arten und Erste Hilfe bei Vergiftung

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Wildkräuter sammeln und giftige Arten

Kurz gesagt

  • Ohne 100 % sichere Bestimmung wird nicht gesammelt. Kein einziges Blatt. Zweifel = stehen lassen.
  • Bärlauch pflückst du Blatt für Blatt, nie mit der ganzen Hand. Doppelgänger: Herbstzeitlose, Maiglöckchen, Aronstab.
  • Wilde Doldenblütler (Wilde Möhre, Wiesenkümmel, Fenchel) sammelst du nicht ohne Fachkundige: Der Doppelgänger ist der Schierling.
  • Geschützte Arten (Enzian, Türkenbund, Edelweiß, Arnika, Orchideen) werden nicht gesammelt. Prüfe die Vorschriften in deinem Land und Kanton.
  • Zecken sind von März bis November unterwegs; in FSME-Gebieten lass dich impfen.
  • Bei Verdacht auf Vergiftung sofort Notruf oder Giftnotruf, auch ohne Symptome.

Das steckt drin

Kapitel

  1. Regeln für Sammler
  2. Wo sammeln und wo nicht
  3. Wie viel sammeln und geschützte Arten
  4. Wie man Bestimmen lernt
  5. Bärlauch und seine tödlichen Doppelgänger
  6. Doldenblütler: Wilde Möhre, Kümmel und Schierling
  7. Die Kamille und ihre Doppelgänger
  8. Weitere gefährliche Verwechslungen
  9. Giftpflanzen in Mitteleuropa
  10. Erste Hilfe bei Vergiftung durch Pflanzen
  11. Vom Sammelplatz nach Hause
  12. Häufige Fehler
  13. Checkliste zum Ausdrucken

Arbeitsblätter

  • Sammeltagebuch
  • Bestimmungskarte
  • Kalender Sammeln und gefährliche Doppelgänger
  • Rechner Frischkräuter
  • Skizze der Sammelplätze
  • Kontakte und Notrufnummern
  • Etiketten für Gesammeltes

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