تخطيط الحقل: كم تحتاج من الحبوب والذرة والبطاطس

باختصار

• يأكل الشخص البالغ نحو 100 كغ من حبوب الخبز و25 كغ من الذرة و6 كغ من البقوليات الجافة و80 كغ من البطاطس في السنة؛ ومن كان الخبز أساس مائدته يحتاج قمحًا أكثر.
• يعطي القمح المزروع يدويًا مع ماء كافٍ نحو 0.3 كغ من الحب لكل م²: لخبز شخص واحد تحتاج نحو 330 م²؛ وفي الزراعة البعلية الجافة قد تحتاج ضعف ذلك.
• تعطي البطاطس نحو 2.5 كغ/م²، فيكفي الشخص الواحد نحو 32 م²، لكنها تحتاج ريًا.
• تأكل الدجاجة نحو 34 كغ من الحب في السنة: عشر دجاجات تحتاج حقلًا يقارب حقل خبز الأسرة.
• قسّم الحقل أربعة أقسام ودوّر: البطاطس، الحبوب، البقوليات، الذرة. في السنة الأولى ابدأ بربع الخطة.

ماذا في الداخل

الفصول

1. أولًا البيت، ثم الحقل
2. الحيوانات تأكل أكثر من البيت
3. المحصول: كم يعطي المتر المربع
4. كم تستطيع أن تعمل
5. أين: أي حقل لأي محصول
6. الدورة الزراعية في الحقل: أربعة أقسام
7. الأصناف البلدية للحقل
8. البذور: كم ومن أين
9. الآلات والأدوات: ما تحتاجه فعلًا
10. السنة الأولى: ابدأ بالربع
11. الخطة على الورق: كيف تملأ الملاحق
12. الأخطاء الأكثر شيوعًا
13. قائمة تحقق للطباعة

أوراق العمل

• حاسبة الحبوب والبطاطس
• حاسبة المساحة والبذور
• مخطط الحقل والأقسام الأربعة
• السنة في الحقل
• قائمة البذور والمشتريات
• دفتر الحقل