← Beerenobst und Weinrebe
H13-03 · Modul 3 von 7 · Seiten: 21 · Arbeitsblätter: 6
Johannisbeere, Stachelbeere, Aronia und Heidelbeere
Vier Sträucher, die jahrzehntelang tragen: Sortenwahl, Pflanzung, Schnitt Schritt für Schritt und das saure Beet, ohne das die Heidelbeere nicht wächst
9 €
Sichere Zahlung über Stripe · inkl. MwSt. · Die PDFs sind in der Sprache dieser Seite.
Ganze Serie: Beerenobst und Weinrebe, 39 €
Kurz gesagt
- Johannisbeere und Stachelbeere bringen grob 3–5 kg pro Strauch, tragen ab dem zweiten Jahr und sind im vierten im Vollertrag.
- Die Schwarze Johannisbeere trägt am einjährigen Holz: Schneid jeden Winter ein Drittel der ältesten Triebe heraus.
- Rote Johannisbeere und Stachelbeere tragen am älteren Holz: Lass 8–12 Triebe unterschiedlichen Alters stehen.
- Aronia braucht kaum Schnitt und Schutz; die Frucht ist herb, für Saft, Marmelade und zum Trocknen.
- Die Heidelbeere braucht pH 4,5–5,5, lockeres saures Substrat, Regenwasser und mindestens zwei Sorten.
- Vögel mögen alle vier Früchte: Netz vor der Reife.
Das steckt drin
Kapitel
- Vier Sträucher für den Hof
- Sorten und Bestäubung
- Pflanzung von Johannisbeere, Stachelbeere und Aronia
- Schnitt von Johannisbeere und Stachelbeere
- Aronia: der leichteste Strauch
- Heidelbeere: Saurer Boden ist alles
- Pflanzung und Pflege der Heidelbeere
- Pflege durchs Jahr
- Ernte und Verwendung
- Gesunde Sträucher ohne Spritzen
- Häufige Fehler
- Checkliste zum Ausdrucken
Arbeitsblätter
- Pflanzplan
- Rechner für Sträucher und Substrat
- Kalender für die Sträucher
- pH- und Wassertagebuch für die Heidelbeere
- Schnitttagebuch der Sträucher
- Erntetagebuch
Felder und Kästchen füllst du in Adobe Acrobat Reader aus (Computer und Handy), der Rechner rechnet selbst. In manchen Browsern funktioniert das Ausfüllen nicht. Zum Bildschirm-PDF bekommst du auch die Druckversion.
Dieser Ratgeber in anderen Sprachen: