Futterrüben, Kürbisse und Blattfutterpflanzen

Kurz gesagt

• Runkelrüben geben etwa 4–8 kg Wurzeln je m²; 100 m² ernähren 4–6 Ziegen als Ergänzung den ganzen Winter; eine Kuh braucht 250–350 m².
• Wurzeln immer in Stücke schneiden. Eine ganze Rübe, Kartoffel oder ein Apfel kann einem Wiederkäuer im Schlund stecken bleiben.
• Kohl, Raps und Kraut höchstens ein Drittel der Ration, mit Heu; Umstellung in 7–10 Tagen.
• Bittere Kürbisse oder Zucchini gibst du nicht dem Vieh und isst sie nicht selbst: Sie können giftig sein.
• Sorghum und Sudangras: junge Pflanzen unter 60 cm nicht beweiden, auch nicht nach Frost und Dürre.
• Rüben erfrieren schon bei -2 °C: vor starkem Frost roden, bei 2–5 °C lagern.

Das steckt drin

Kapitel

1. Warum Rüben und Kürbisse
2. Runkelrübe
3. Möhren, Stoppelrüben und andere Kohlgewächse
4. Kürbisse und Zucchini
5. Topinambur, Sorghum und Grüngemenge
6. Lagern in Miete und Keller
7. Sicher füttern
8. Flächenplan und Fruchtfolge
9. Häufige Fehler
10. Checkliste zum Ausdrucken

Arbeitsblätter

• Rechner für Bedarf und Fläche
• Plan der Futterfläche
• Saat- und Erntebuch
• Vorratsliste
• Etiketten für Miete und Kisten
• Kosten
• Kalender der Futterkulturen