La fresa

En resumen

• Norma del plan: 1 kg/m² de bancal, orientativamente 9 m² por adulto. Un buen bancal en su segundo año da más.
• Bancal de 1 m de ancho, 2 filas, 25–30 cm en la fila: 6–8 plantas por m².
• El corazón de la planta, a ras de suelo: ni enterrado ni con la raíz al aire.
• La plantación dura 3–4 años. Cada año planta un bancal nuevo y quita el más viejo.
• No plantes después de patata, tomate, pimiento ni berenjena, ni donde hubo fresa vieja.
• La paja o el acolchado bajo la fruta, la cosecha frecuente y el marco amplio protegen la fruta de la podredumbre gris.

Qué hay dentro

Capítulos

1. La fresa en la finca
2. Variedades
3. Material de plantación
4. Sitio y bancal
5. Plantación paso a paso
6. Cuidados a lo largo del año
7. Cosecha temprana: túnel y manta térmica
8. Cosecha y conservación
9. Estolones y renovación de la plantación
10. La fresa en macetas y en el borde del huerto
11. La salud de la fresa
12. Errores más comunes
13. Lista de control para imprimir

Hojas de trabajo

• Plano de bancales
• Calculadora de plantas y acolchado
• Plan de renovación de la plantación
• Calendario de la fresa
• Lista de compra
• Diario de cosecha