Planifier le fourrage : combien de foin et de pâture

En bref

• L’hiver sans pâture dure de 120 à 180 jours selon la région ; au-dessus de 800 m, 200 jours et plus. Ce module calcule sur 180 jours.
• Pour l’hiver, compte environ 400 kg de foin par chèvre, 350 kg par brebis et 2 000 à 2 500 kg par vache.
• Une prairie naturelle donne environ 3 à 5 tonnes de foin par hectare en deux coupes ; le plan compte 4 t/ha.
• Ajoute 10 à 20 % de réserve à chaque calcul : hiver long, année sèche, pertes.
• La pâture est le fourrage le moins cher, mais elle s’arrête souvent en juillet et août ; le plan doit prévoir une réserve d’été.
• Adapte les animaux au fourrage, pas l’inverse : d’abord la terre et le foin, ensuite le troupeau.

Ce qu’il contient

Chapitres

1. Le fourrage : les notions à connaître
2. Combien de foin par animal
3. Combien dure l’hiver sans pâture
4. Combien de terre il faut
5. L’année fourragère mois par mois
6. Produire ou acheter
7. La place pour le foin
8. Le plan selon la taille de la ferme
9. Les erreurs les plus fréquentes
10. Liste de contrôle à imprimer

Fiches de travail

• Calculateur de foin par tête
• Calculateur de surface
• Bilan fourrager mois par mois
• Croquis des parcelles fourragères
• Budget du fourrage
• Calendrier de l’année fourragère