Porte-greffes et greffage en pépinière

En bref

• Un porte-greffe de semis (franc) pousse à partir d’une graine : vigoureux, racines profondes, longue vie. Un porte-greffe clonal vient d’une cépée : homogène, de vigueur connue.
• Les graines de porte-greffes doivent passer par la stratification : 2 à 5 mois dans du sable humide à 2–5 °C, ou un semis d’automne en plein air.
• Le porte-greffe est prêt pour l’écussonnage quand il a l’épaisseur d’un crayon à 5–10 cm du sol, en général en août, un an après la plantation.
• Le greffage sur table (janvier–mars) se fait sur des porte-greffes arrachés, en greffe anglaise compliquée ; la greffe se garde ensuite au froid jusqu’à la plantation.
• Le point de greffe reste toujours au-dessus du sol, sinon la variété s’affranchit et le porte-greffe perd son rôle.
• Des greffons seulement sur des arbres-mères sains et étiquetés. Un virus dans un greffon, c’est un virus dans tous les scions.

Ce qu’il contient

Chapitres

1. Porte-greffes : de semis ou de cépée
2. Graines de porte-greffes : récolte et stratification
3. La planche de semis et la première année des francs
4. La cépée de porte-greffes clonaux
5. La planche de pépinière et l’écussonnage en rangs
6. Le greffage sur table en greffe anglaise
7. La première année des greffes en pépinière
8. Arbres-mères et état sanitaire
9. Erreurs fréquentes
10. Liste de contrôle à imprimer

Fiches de travail

• Calendrier de la pépinière de porte-greffes
• Dates de stratification
• Calculateur de graines et de matériel
• Plan de la planche de pépinière
• Journal de greffage en pépinière
• Étiquettes pour rangs et greffes