De l’œuf au poussin : poule couveuse et incubateur

En bref

• Œufs à couver : de poules saines avec un coq, 7 jours au plus, conservés entre 12 et 15 °C, non lavés.
• Incubateur ventilé : 37,5–37,8 °C, humidité 45–55 %, à partir du 18e jour 65–75 %.
• Retourne les œufs au moins 3 fois par jour jusqu’au 18e jour, puis arrête.
• Mire les œufs au 7e et au 14e jour et retire les clairs et les morts.
• Pendant l’éclosion, n’ouvre pas l’incubateur.
• La première semaine, les poussins ont besoin de 32–35 °C sous la source de chaleur ; chaque semaine 2 à 3 °C de moins.

Ce qu’il contient

Chapitres

1. Couveuse ou incubateur
2. Les œufs à couver : choix et conservation
3. La couveuse : l’éclosion naturelle
4. L’incubateur : préparation et réglages
5. Jour après jour
6. Le mirage des œufs
7. Quand l’éclosion échoue
8. L’éleveuse : les six premières semaines
9. Santé des poussins et coquelets
10. Les erreurs les plus fréquentes
11. Liste de contrôle à imprimer

Fiches de travail

• Carnet d’incubation
• Mirage et taux d’éclosion
• Calculateur d’incubation
• Carnet de l’éleveuse
• Calendrier des couvées et de l’élevage
• Liste d’achats pour l’incubation