Les chèvres : races, effectif, objectif

En bref

• Une chèvre ne vit jamais seule. Au moins 2 têtes : c’est un animal grégaire qui, seul, bêle sans arrêt et s’échappe.
• Une bonne chèvre laitière donne environ 500 L de lait par an ; une famille a besoin d’environ 150 L par adulte.
• Compte 1 200 m² de pâture et de prairie par chèvre, 400 kg de foin pour l’hiver et 2 heures de travail par semaine par tête.
• N’achète que des chèvres identifiées, avec document de circulation, issues d’un troupeau suivi par un vétérinaire et indemne de CAEV.
• Le bouc est un animal sérieux : fort, têtu et dangereux en saison. Si tu ne peux pas le loger à part, n’en garde pas.
• Avant la première chèvre, déclare-toi comme détenteur et demande au vétérinaire ce qui est obligatoire dans ton pays.

Ce qu’il contient

Chapitres

1. Ce que tu attends des chèvres
2. Les races en France, en Belgique et en Suisse
3. Combien de chèvres
4. Le bouc : le tien, un bouc prêté ou l’insémination
5. L’achat : chez qui et quelles chèvres
6. Place, temps et voisins
7. Les papiers et les obligations
8. Les chèvres dans le cycle de la ferme
9. Coût et rentabilité
10. Le plan de la première année
11. Les erreurs les plus fréquentes
12. Liste de contrôle à imprimer

Fiches de travail

• Calculateur du troupeau
• Coût de départ du troupeau
• Comparaison des chèvres et des vendeurs
• Registre du troupeau
• Calendrier de la première année avec les chèvres