Le bilan fourrager de l’année

En bref

• Bilan = besoin − production propre = achats. Il se calcule séparément pour le foin, le grain et l’aliment, les tourteaux et les minéraux.
• Normes du plan de ferme : poule 45 kg d’aliment, poulet de chair 9 kg par bande, lapine 180 kg, chèvre 400 kg de foin pour l’hiver, brebis 350 kg.
• Réserve de 10–15 % pour un long hiver et la sécheresse, plus 5–10 % de pertes au stockage.
• Calcul avant juillet, achats avant octobre : c’est en été que foin et grain sont le moins chers.
• Quand l’aliment manque, réduis le nombre d’animaux à l’automne, pas la ration des laitières, des gestantes et des jeunes.
• Une fois par an, compare le plan et la consommation réelle du carnet, et corrige les normes pour l’année suivante.

Ce qu’il contient

Chapitres

1. Qu’est-ce qu’un bilan fourrager
2. Étape 1 : animaux et animaux-jours
3. Étape 2 : le besoin selon les normes
4. Étape 3 : ce que tu produis toi-même
5. Étape 4 : achats et coût
6. La répartition sur l’année
7. Quand l’aliment manque
8. La vérification annuelle du bilan
9. Les erreurs les plus fréquentes
10. Liste de contrôle à imprimer

Fiches de travail

• Calculateur de l’aliment et du concentré
• Calculateur du foin et de la surface
• Calculateur du coût de l’alimentation
• Bilan fourrager de ma ferme
• Plan mensuel des stocks
• Carnet de consommation et calendrier