تخطيط حديقة الخضروات: ماذا وكم وأين

باختصار

• يأكل الشخص البالغ نحو 120 كغ من الخضار و80 كغ من البطاطس في السنة، مع المؤونة.
• هذا نحو 45 م² من الأحواض، أي نحو 56 م² من الحديقة مع الممرات لكل مكافئ بالغ، ونحو 32 م² أخرى للبطاطس. المبتدئ يحسب 1.5 ضعفًا (نحو 85 م²).
• تحتاج الحديقة 6 ساعات شمس مباشرة على الأقل في الشتاء، وظلًا خفيفًا بعد الظهر في الصيف، وماءً على بعد أقل من 30 مترًا.
• أحواض بعرض 1.2 م وممرات من 40⁠–⁠50 سم: لا تدوس أبدًا على التربة التي ينمو فيها النبات.
• في السنة الأولى ابدأ بثلث الخطة. 50 م² من حديقة مرتبة خير من 300 م² من العشب.

ماذا في الداخل

الفصول

1. أولًا الأسرة، ثم الحديقة
2. كم مترًا مربعًا لكل نوع من الخضار
3. ماذا تزرع: اختيار المحاصيل
4. أين: مكان الحديقة
5. الأحواض: الشكل والمقاسات
6. التوزيع: أربع مجموعات للدورة الزراعية
7. الزراعة المتتابعة: حوض واحد، حصادان أو ثلاثة
8. السنة الأولى: ابدأ صغيرًا
9. البذور والشتلات والتكاليف
10. الخطة على الورق: كيف تملأ الملاحق
11. الأخطاء الأكثر شيوعًا
12. قائمة تحقق للطباعة

أوراق العمل

• حاسبة المساحة
• حاسبة عدد النباتات
• مخطط الأحواض
• سنة تخطيط الحديقة
• قائمة البذور والمشتريات
• دفتر الحصاد