تخطيط البستان: الأنواع والأصناف والأصول

باختصار

• يأكل البالغ ويصنّع تقديريًا 75 كغ من الفاكهة سنويًا؛ نحو 70% من الأشجار، والباقي من العنب والفراولة والتوتيات.
• الأسرة من أربعة أفراد في السهول المتوسطية تحتاج تقديريًا 9 أشجار متوسطة القوة.
• الماء والموقع أهم من الصنف: تحقق من كمية الماء وملوحته قبل كل شيء، ولا تغرس في منخفض الصقيع ولا في مجرى السيل.
• ساعات البرودة تحدد ما يثمر عندك: التفاح والكرز يحتاجان شتاءً باردًا، والتين والرمان والنخيل لا.
• الأصل يحدد حجم الشجرة ومسافتها وتحملها للكلس والملوحة والجفاف.
• كثير من الأنواع يحتاج ملقّحًا: صنفًا آخر يزهر في الوقت نفسه، والنخيل يحتاج التلقيح اليدوي.

ماذا في الداخل

الفصول

1. كم فاكهة تحتاج الأسرة
2. الموقع: الماء والشمس والصقيع والتربة
3. أنواع لمنطقتنا
4. الأصناف المحلية القديمة
5. الأصول: أي شجرة تريد
6. التلقيح: لا تبقَ شجرة وحيدة
7. توزيع البستان في المزرعة
8. شراء الشتلات
9. الأخطاء الأكثر شيوعًا
10. قائمة تحقق للطباعة

أوراق العمل

• مخطط الغرس
• حاسبة الأشجار
• اختيار الأصناف والملقّحات
• أسئلة للمشتل
• سنة تخطيط البستان
• سجل الأشجار