Planejando o pomar: espécies, variedades e porta-enxertos

Em resumo

• Um adulto come e processa cerca de 75 kg de fruta por ano; uns 70 % vêm das árvores, o resto das pequenas frutas (H13).
• Para uma família de quatro pessoas no clima subtropical do Sul são precisas cerca de 7–8 árvores de vigor médio.
• O lugar importa mais que a variedade: não plante frutíferas numa baixada de geada nem em solo encharcado.
• Confira as horas de frio da sua região: macieira, pereira ou ameixeira sem frio suficiente brotam mal e quase não frutificam.
• O porta-enxerto define o tamanho da árvore, o espaçamento, o início da produção e quanta água ela pede.
• A maioria das macieiras, pereiras e cerejeiras precisa de polinizadora: outra variedade que floresça na mesma época.

O que tem dentro

Capítulos

1. Quanta fruta uma família precisa
2. O lugar: sol, geada, solo e água
3. Espécies para a sua região
4. Variedades tradicionais
5. Porta-enxertos: que árvore você quer
6. Polinização: nenhuma macieira está sozinha
7. A distribuição do pomar no sítio
8. Compra de mudas
9. Erros mais comuns
10. Checklist para imprimir

Planilhas de trabalho

• Plano de plantio
• Calculadora de árvores
• Escolha de variedades e polinizadoras
• Perguntas para o viveiro
• Um ano de planejamento do pomar
• Registro de árvores