Zaštita i berba bez hemije

Ukratko

• Prevencija je glavna zaštita: otporne sorte, prozračan trs i red, kap po kap, higijena.
• Plamenjača kreće po pravilu tri desetke: mladice 10 cm, 10 °C, 10 mm kiše.
• Bakar i sumpor su dozvoljeni u organskoj proizvodnji, ali samo registrovana sredstva, po etiketi, uz karencu.
• Bakar se gomila u tlu: drži se granice od okvirno 4 kg/ha godišnje, odnosno 0,4 g po m².
• Uvijek rukavice, naočale, maska i zaštitno odijelo; ne prskaj u cvatnji po pčelama.
• Mreže, vrećice i česta berba čuvaju rod od ptica, osa i voćne mušice.

Šta je unutra

Poglavlja

1. Zaštita počinje prije prskanja
2. Plamenjača loze
3. Pepelnica loze
4. Bakar i sumpor po pravilima
5. Zaštitna oprema i rad sa sredstvima
6. Bolesti bobica ukratko
7. Ptice i mreže
8. Ose i voćna mušica
9. Berba: zrelo i bez ostataka
10. Od berbe do prerade
11. Najčešće greške
12. Checklista za print

Radni listovi

• Kalendar zaštite i berbe
• Dnevnik zaštite
• Kalkulator bakra
• Kalkulator mreža i vrećica
• Dnevnik zrelosti i berbe
• Oprema i važni brojevi