Proteção e colheita sem agrotóxicos

Em resumo

• A prevenção é a proteção principal: variedades resistentes, planta e linha arejadas, gotejamento, higiene.
• O míldio começa pela regra dos três dez: brotos de 10 cm, 10 °C, 10 mm de chuva.
• Cobre e enxofre são permitidos na produção orgânica, mas só produtos registrados, conforme o rótulo, respeitando a carência.
• O cobre se acumula no solo: fique abaixo de cerca de 4 kg/ha por ano, ou 0,4 g por m².
• Sempre luvas, óculos, máscara e roupa de proteção; não pulverize na florada com abelhas voando.
• Telas, saquinhos e colheita frequente salvam a colheita de pássaros, vespas e drosófila.

O que tem dentro

Capítulos

1. A proteção começa antes da pulverização
2. Míldio da videira
3. Oídio da videira
4. Cobre e enxofre dentro das regras
5. Equipamento de proteção e trabalho com produtos
6. Doenças das pequenas frutas em resumo
7. Pássaros e telas
8. Vespas e drosófila
9. Colheita: no ponto e sem resíduos
10. Da colheita ao processamento
11. Erros mais comuns
12. Checklist para imprimir

Planilhas de trabalho

• Calendário de proteção e colheita
• Diário de proteção
• Calculadora de cobre
• Calculadora de telas e saquinhos
• Diário de maturação e colheita
• Equipamento e telefones importantes