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H00-07 · Modul 7 von 7 · Seiten: 21 · Arbeitsblätter: 7
Das Hoftagebuch: aufzeichnen, messen, lernen
Was du in Garten, Stall, Speisekammer und Geldbeutel aufschreibst, wie du Erfolg misst und wie du aus jeder Saison etwas für die nächste lernst
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Kurz gesagt
- Schreib wenig, aber jeden Tag auf: Wetter, was du getan hast, was du geerntet oder gesammelt hast.
- Die Küchenwaage ist das wichtigste Werkzeug der Aufzeichnung. Jede Ernte kommt auf die Waage und ins Heft.
- Bei Tieren sind Aufzeichnungen über Behandlungen und Wartezeiten Pflicht und schützen die Gesundheit der Familie.
- Fünf Zahlen sagen alles: kg je m² Garten, Eier je Henne, Futter je 10 Eier, % Lebensmittel vom Hof und Stunden pro Woche.
- Jeden Dezember der Jahresrückblick: drei Dinge, die geklappt haben, drei, die nicht geklappt haben, und was du änderst.
Das steckt drin
Kapitel
- Warum aufschreiben
- Was du aufschreibst: Minimum und mehr
- Werkzeuge für die Aufzeichnung
- Das Gartentagebuch
- Aufzeichnungen für Tiere
- Wetter und Zeichen der Natur
- Geld, Stunden und Speisekammer
- Fünf Zahlen, die alles sagen
- Der Jahresrückblick: von der Aufzeichnung zur Entscheidung
- Häufige Fehler
- Checkliste zum Ausdrucken
Arbeitsblätter
- Gartentagebuch
- Eier und Futter
- Behandlungen und Wartezeiten
- Messkalender
- Rechner für die Jahresproduktion
- Kleiner Versuch
- Jahresrückblick
Felder und Kästchen füllst du in Adobe Acrobat Reader aus (Computer und Handy), der Rechner rechnet selbst. In manchen Browsern funktioniert das Ausfüllen nicht. Zum Bildschirm-PDF bekommst du auch die Druckversion.
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