El jardín de plantas medicinales y aromáticas

En resumen

• El jardín de plantas va lo más cerca posible de la cocina, en un sitio con al menos 6 horas de sol.
• Divide las plantas en tres grupos: mediterráneas (suelo seco, pobre y permeable), de suelo húmedo (más rico y fresco) y anuales.
• Para una familia de cuatro bastan 8–15 m² de aromáticas; las plantas para infusiones de todo el invierno piden otros 5–10 m².
• La menta y otras invasoras van en un cubo sin fondo enterrado o en un bancal aparte.
• Compra plantas y semillas con el nombre científico (latino) y mantén las ornamentales tóxicas lejos de las plantas para infusión.

Qué hay dentro

Capítulos

1. Qué y cuánto necesita una familia
2. El sitio del jardín de plantas
3. Tres grupos de plantas según lo que necesitan
4. Formas del jardín: bancal, espiral, macetas
5. Distribución y vecinas
6. Plantas, semillas y esquejes
7. El suelo y la preparación del bancal
8. La plantación y el primer verano
9. El invierno y el verano según el clima
10. Plantas para las abejas y los insectos útiles
11. Plan para los tres primeros años
12. Errores más comunes
13. Lista de control para imprimir

Hojas de trabajo

• Plan del jardín de plantas
• Calculadora de plantas y superficie
• Lista de plantas y compras
• Calendario de trabajos en el jardín de plantas
• Diario del jardín de plantas
• Etiquetas para bancales y tarros