Horta de ervas medicinais e aromáticas

Em resumo

• A horta de ervas fica o mais perto possível da cozinha, num lugar com pelo menos 6 horas de sol.
• Divida as plantas em três grupos: mediterrâneas (solo seco, pobre, drenado), de solo úmido (mais rico) e anuais.
• Para uma família de quatro pessoas bastam 8–15 m² de ervas; as plantas para chá do ano inteiro pedem mais 5–10 m².
• A hortelã e outras invasoras vão num balde sem fundo enterrado ou num canteiro à parte.
• Compre mudas e sementes com o nome científico e mantenha as ornamentais tóxicas longe das plantas de chá.

O que tem dentro

Capítulos

1. O que e quanto a família precisa
2. O lugar da horta de ervas
3. Três grupos de ervas conforme as necessidades
4. Formas da horta de ervas: canteiro, espiral, vasos
5. Disposição e vizinhos
6. Mudas, sementes e estacas
7. Solo e preparo do canteiro
8. Plantio e o primeiro verão
9. Inverno com geada e verão chuvoso
10. Ervas para abelhas e insetos úteis
11. Plano para os três primeiros anos
12. Erros mais comuns
13. Checklist para imprimir

Planilhas de trabalho

• Plano da horta de ervas
• Calculadora de mudas e área
• Lista de plantas e compras
• Calendário de trabalhos na horta de ervas
• Diário da horta de ervas
• Etiquetas para canteiros e potes