Guardar semillas de hortalizas, planta por planta

En resumen

• Semilla solo de plantas sanas de polinización abierta, nunca de híbridos (F1).
• Las autógamas (judía, guisante, tomate, lechuga) necesitan 3–10 m hasta otra variedad (tomates antiguos, 10–15 m). Insectos y viento llevan el polen a cientos de metros: entonces polinizas a mano o cierras la flor.
• Para semilla deja el fruto pasado de maduro, más allá del punto de consumo. Las excepciones son el melón y la sandía.
• Tomate y pepino: la semilla con su gel fermenta 2–4 días en un tarro; después se lava y se seca.
• Las bianuales (zanahoria, remolacha, col, cebolla) se eligen en otoño, pasan el invierno en el suelo o en bodega y florecen en primavera. Hacen falta 20 o más.
• Etiqueta cada sobre en el momento: cultivo, variedad, año, número de plantas.

Qué hay dentro

Capítulos

1. Cinco reglas del huerto de semillas
2. Aislamiento: cómo evitar los cruces
3. Tomate, pimiento y berenjena
4. Judía, guisante y lechuga
5. Calabazas, pepinos, melones y sandías
6. Bianuales: zanahoria, remolacha y perejil
7. Coles y rábano
8. Cebolla y puerro
9. Maíz y espinaca: los poliniza el viento
10. Errores más comunes
11. Lista de control para imprimir

Hojas de trabajo

• Calendario de semillas de hortalizas
• Plan de aislamiento
• Registro de plantas de semilla
• Registro de polinización a mano
• Calculadora de semilla esperada
• Etiquetas para los sobres