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Gemüsesaatgut gewinnen, Art für Art

Für jede Kultur im Garten: wie viele Pflanzen, welcher Abstand zur nächsten Sorte, wann das Saatgut reif ist und wie du es gewinnst

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Ganze Serie: Saatgut und Vermehrung, 39 €

Gemüsesaatgut gewinnen, Art für Art

Kurz gesagt

  • Saatgut nur von gesunden, samenfesten Pflanzen, nie von Hybriden (F1).
  • Selbstbefruchter (Bohne, Erbse, Tomate, Salat) brauchen 3–10 m zur nächsten Sorte (alte Tomatensorten 10–15 m). Insekten und Wind tragen Pollen über Hunderte Meter: Dann bestäubst du von Hand oder verschließt die Blüte.
  • Für Saatgut lässt du die Frucht überreif werden, über das Speisestadium hinaus. Ausnahme sind Melone und Wassermelone.
  • Tomate und Gurke: Samen mit dem Fruchtgel 2–4 Tage im Glas gären lassen, dann waschen und trocknen.
  • Zweijährige (Möhre, Rote Bete, Kohl, Zwiebel) wählst du im Herbst aus, lagerst sie im Keller und pflanzt sie im Frühjahr. Davon brauchst du 20 und mehr.
  • Beschrifte jede Tüte sofort: Kultur, Sorte, Jahr, Zahl der Pflanzen.

Das steckt drin

Kapitel

  1. Fünf Regeln für den Saatgutgarten
  2. Isolation: wie du Verkreuzungen verhinderst
  3. Tomate, Paprika und Aubergine
  4. Bohne, Erbse und Salat
  5. Kürbisse, Gurken, Melonen und Wassermelonen
  6. Zweijährige: Möhre, Rote Bete und Petersilie
  7. Kohl, Wirsing und Radieschen
  8. Zwiebel und Lauch
  9. Mais und Spinat: Windbestäubung
  10. Häufige Fehler
  11. Checkliste zum Ausdrucken

Arbeitsblätter

  • Kalender Gemüsesaatgut
  • Isolationsplan
  • Tagebuch der Samenträger
  • Protokoll der Handbestäubung
  • Rechner für die erwartete Saatgutmenge
  • Etiketten für Saatguttüten

Felder und Kästchen füllst du in Adobe Acrobat Reader aus (Computer und Handy), der Rechner rechnet selbst. In manchen Browsern funktioniert das Ausfüllen nicht. Zum Bildschirm-PDF bekommst du auch die Druckversion.

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