← Saatgut und Vermehrung
H17-02 · Modul 2 von 7 · Seiten: 21 · Arbeitsblätter: 6
Gemüsesaatgut gewinnen, Art für Art
Für jede Kultur im Garten: wie viele Pflanzen, welcher Abstand zur nächsten Sorte, wann das Saatgut reif ist und wie du es gewinnst
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Ganze Serie: Saatgut und Vermehrung, 39 €

Kurz gesagt
- Saatgut nur von gesunden, samenfesten Pflanzen, nie von Hybriden (F1).
- Selbstbefruchter (Bohne, Erbse, Tomate, Salat) brauchen 3–10 m zur nächsten Sorte (alte Tomatensorten 10–15 m). Insekten und Wind tragen Pollen über Hunderte Meter: Dann bestäubst du von Hand oder verschließt die Blüte.
- Für Saatgut lässt du die Frucht überreif werden, über das Speisestadium hinaus. Ausnahme sind Melone und Wassermelone.
- Tomate und Gurke: Samen mit dem Fruchtgel 2–4 Tage im Glas gären lassen, dann waschen und trocknen.
- Zweijährige (Möhre, Rote Bete, Kohl, Zwiebel) wählst du im Herbst aus, lagerst sie im Keller und pflanzt sie im Frühjahr. Davon brauchst du 20 und mehr.
- Beschrifte jede Tüte sofort: Kultur, Sorte, Jahr, Zahl der Pflanzen.
Das steckt drin
Kapitel
- Fünf Regeln für den Saatgutgarten
- Isolation: wie du Verkreuzungen verhinderst
- Tomate, Paprika und Aubergine
- Bohne, Erbse und Salat
- Kürbisse, Gurken, Melonen und Wassermelonen
- Zweijährige: Möhre, Rote Bete und Petersilie
- Kohl, Wirsing und Radieschen
- Zwiebel und Lauch
- Mais und Spinat: Windbestäubung
- Häufige Fehler
- Checkliste zum Ausdrucken
Arbeitsblätter
- Kalender Gemüsesaatgut
- Isolationsplan
- Tagebuch der Samenträger
- Protokoll der Handbestäubung
- Rechner für die erwartete Saatgutmenge
- Etiketten für Saatguttüten
Felder und Kästchen füllst du in Adobe Acrobat Reader aus (Computer und Handy), der Rechner rechnet selbst. In manchen Browsern funktioniert das Ausfüllen nicht. Zum Bildschirm-PDF bekommst du auch die Druckversion.
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