Arcones, barriles y sacos

En resumen

• El recipiente para grano tiene que ser apto para alimentos, estar seco y limpio y tener una tapa que ajuste. Donde hay ratas, solo metal.
• Un bidón de 200 L guarda unos 150 kg de trigo o maíz; uno de 120 L, 85 kg; un cubo de 30 L, 22 kg.
• Nunca recipientes de combustible, aceite de motor, pintura, plaguicidas ni productos químicos, aunque estén lavados.
• El grano seco cerrado herméticamente se queda sin oxígeno y los insectos mueren dentro. La condición es un grano con un 13 % de humedad como máximo.
• Recipientes sobre palés o estanterías, a 10–15 cm del suelo y a 20–30 cm de la pared, con un pasillo para revisar.

Qué hay dentro

Capítulos

1. Qué recipiente para qué
2. Qué tiene que cumplir el recipiente
3. El plástico: ligero, pero no para ratas
4. El metal: seguro contra roedores
5. Cristal y tarros
6. Sacos: para el transporte y poco tiempo
7. Conservación hermética
8. Dónde y cómo colocar los recipientes
9. Llenar, limpiar y rotar
10. El arcón casero para grano
11. Qué hacer cuando falla el recipiente
12. Errores más comunes
13. Lista de control para imprimir

Hojas de trabajo

• Calculadora de capacidad
• Cuántos recipientes hacen falta
• Presupuesto de recipientes
• Inventario de recipientes
• Plano de la despensa y las estanterías
• Etiquetas para los recipientes
• El año de los recipientes