Trabajar la madera: mangos, cucharas y recipientes

En resumen

• Las cucharas y los cuencos se tallan en madera verde, y los mangos de herramienta en madera seca (un año o más).
• La médula (el centro del tronco) tiene que quedar fuera: una pieza con médula se agrieta. El tronco se raja siempre por el centro.
• El cuchillo se lleva alejándose del cuerpo y de las piernas, con una toma clara; guante anticorte en la mano que sujeta la pieza.
• Para alimentos: arce, haya, peral, cerezo, abedul, nogal, olivo, boj. Ni tejo, ni codeso (lluvia de oro), ni adelfa, ni coníferas resinosas.
• Acabado: aceite comestible secante (linaza cruda) o cera y aceite. Nada de aceite de linaza cocido con secantes, barniz ni sebo.
• Los trapos con aceite de linaza pueden arder solos: extiéndelos fuera o mételos en agua.

Qué hay dentro

Capítulos

1. La madera de la finca
2. Qué madera para qué
3. Madera verde, secado y grietas
4. Herramientas y seguridad
5. Mangos de herramienta
6. Cucharas de palo y cucharas
7. Cuencos, tablas y otros recipientes
8. Acabado apto para alimentos
9. Cuidado y arreglo
10. Errores más comunes
11. Lista de control para imprimir

Hojas de trabajo

• Calculadora de secado y valor
• Fechas de secado y aceite
• Plantilla
• Inventario de madera
• Registro de trabajos
• Calendario de la madera
• Etiquetas y lista de herramientas