Temps et argent : ce que demande une ferme

En bref

• À titre indicatif : potager 0,035 heure par m² et par semaine, poule 0,15 heure, chèvre 2 heures. Un potager de 100 m² demande environ 3,5 heures par semaine en saison.
• Planifie au plus 80 % de ton temps libre. Le reste est une réserve pour les pannes, la pluie et les récoltes qui arrivent d’un coup.
• Les semaines les plus chargées (mai, septembre) demandent 1,5 fois plus que la moyenne.
• Investis sur tes économies, sans crédit, et garde 10 à 15 % du budget en réserve.
• En euros de l’heure, la ferme bat rarement un travail salarié. Sa valeur est dans la qualité de la nourriture, la sécurité et la santé.

Ce qu’il contient

Chapitres

1. Les deux monnaies de la ferme
2. Combien d’heures demande chaque domaine
3. Combien de temps tu as vraiment
4. Combien coûte le démarrage
5. Les frais courants de chaque année
6. Ce que la ferme rapporte
7. Comment réduire les heures et les frais
8. Réserve, risque et crédit
9. Les erreurs les plus fréquentes
10. Liste de contrôle à imprimer

Fiches de travail

• Calculateur des heures en saison
• Calculateur d’investissement
• Calculateur des frais courants
• Calculateur de la valeur de la nourriture
• Calendrier de l’argent et du travail
• Relevé des heures et des frais
• Bilan annuel