Moisson, battage et nettoyage du grain

En bref

• À la faucille et à la faux, on moissonne à maturité pâteuse (le grain se plie comme de la cire sous l’ongle), à la moissonneuse-batteuse à maturité complète (grain dur, 14–16 % d’humidité).
• Une personne moissonne à la faucille environ 1 000 à 1 500 m² par jour, à la faux à râteau 3 000 à 5 000 m².
• Les gerbes sèchent en moyettes 7 à 14 jours, épis vers l’intérieur, avant le battage.
• Battage à la main au fléau : environ 80 à 100 kg de grain par jour et par personne ; le vannage au vent va plus vite.
• La poussière du grain et de la paille abîme les poumons : au battage et au vannage, masque FFP2 ou FFP3, sans exception.

Ce qu’il contient

Chapitres

1. Quand moissonner
2. Avec quoi moissonner : choisir la méthode
3. Moissonner à la faucille
4. Moissonner à la faux
5. Les moyettes : sécher les gerbes au champ
6. Le battage : de la gerbe au grain
7. Batteuse et machines : la sécurité
8. Vanner et nettoyer le grain
9. Paille, balle et chaume
10. Les pertes : combien de grain tu obtiens vraiment
11. Les erreurs les plus fréquentes
12. Liste de contrôle à imprimer

Fiches de travail

• Calculateur de surface et de travail
• Plan de moisson et croquis du champ
• L’année de la moisson et du battage
• Journal de moisson et de battage
• Matériel de moisson et de battage