Une vache sur une petite ferme : race et projet

En bref

• La vache, c’est pour une ferme d’un demi-hectare et plus (niveaux 3 et 4). Compte environ 1 à 1,2 ha de pâture et de prairie et environ 2,3 t de foin par vache pour l’hiver (plus 10 à 15 % de réserve).
• Une Montbéliarde ou une Simmental donne environ 3 500 à 5 000 L de lait par an sur une petite ferme ; une famille de quatre a besoin d’environ 600 L. Décide à l’avance quoi faire du surplus.
• La vache n’aime pas la solitude. L’idéal : une vache et son veau ou une génisse, ou une vache avec des chèvres à proximité.
• N’achète qu’un bovin avec deux boucles, un passeport et un statut sanitaire à jour (tuberculose, brucellose, IBR, BVD), issu d’un élevage suivi par un vétérinaire.
• Un gros animal est dangereux même quand il est calme. Le coup de pied et l’écrasement contre un mur sont les blessures les plus fréquentes. Le taureau n’est pas pour un débutant.
• Les normes pour la vache ne sont pas encore dans le plan personnalisé 4freelife ; les chiffres de ce module sont indicatifs et à vérifier avec un conseiller en élevage.

Ce qu’il contient

Chapitres

1. As-tu besoin d’une vache ?
2. Une ou deux vaches
3. Les races en France, en Belgique et en Suisse
4. Combien de lait et que faire du surplus
5. Terre, foin et étable
6. La sécurité avec un gros animal
7. L’achat : chez qui et quelle vache
8. Les papiers et les obligations
9. Coût et rentabilité
10. Le plan de la première année
11. Les erreurs les plus fréquentes
12. Liste de contrôle à imprimer

Fiches de travail

• Calculateur des besoins
• Coût de départ
• Comparaison des vaches et des vendeurs
• Registre des bovins et obligations
• Calendrier de la première année avec la vache