Les bases de l’alimentation : les besoins de chaque animal

En bref

• Trois groupes d’animaux, trois façons de manger : les ruminants (chèvre, brebis, vache) vivent de foin et de pâture, les cochons et les volailles ont besoin de grain et de protéines, le lapin et le cheval de fibres.
• Les protéines sont le manque le plus fréquent : une pondeuse a besoin de 16–18 %, un poussin de 20–22 %, et le maïs n’en contient qu’environ 8–9 %.
• Tout changement d’aliment se fait progressivement : ruminants 7–10 jours, volailles et cochons 5–7 jours, lapins jusqu’à 2 semaines.
• L’eau est le premier aliment : poule 0,3 L, chèvre 6 L (15 L en lactation), vache jusqu’à 100 L par jour.
• Moisissures, haricots crus, pommes de terre vertes et restes de cuisine (même sans viande) n’entrent jamais dans la ration d’animaux qui produisent des denrées ; les restes de cuisine sont interdits par la loi (UE et Suisse).
• Tu contrôles la ration avec la main et les yeux : état corporel, bouses, plumage ou pelage, œufs et lait.

Ce qu’il contient

Chapitres

1. De quoi est fait un aliment
2. Trois façons de digérer
3. Les besoins de chaque espèce
4. Les aliments : qui est qui
5. Lire l’étiquette d’un sac
6. Changer d’aliment
7. L’eau, premier aliment
8. L’état corporel : savoir si la ration est bonne
9. Sécurité : les lignes rouges
10. L’alimentation au fil de l’année
11. Les erreurs les plus fréquentes
12. Liste de contrôle à imprimer

Fiches de travail

• Calculateur des besoins journaliers et annuels
• Carnet des rations
• État corporel et poids
• Calendrier de l’alimentation
• Liste d’achats et questions au vendeur