Grah, slanutak, sočivo i bob

Ukratko

• Za jednu odraslu osobu treba okvirno 6 kg suhog zrna godišnje (5–8 kg), što je oko 44 m² njive (30 m² graha).
• Grah se sije tek kad prođe mraz i tlo ima 12 °C: u kontinentalnoj zoni od početka do sredine maja.
• Bob se sije prvi (februar–mart), slanutak i sočivo u martu i aprilu: podnose hladnoću i sušu.
• Mahunarke ne trebaju azotno đubrivo. Stajnjak im ne daji; daj ga kulturi poslije njih.
• Sirovi grah je otrovan. Potopi ga, prospi vodu i kuhaj najmanje 10 minuta u ključaloj vodi.

Šta je unutra

Poglavlja

1. Mahunarke na imanju: koliko i zašto
2. Vrste i stare sorte
3. Tlo, plodored i kvržice na korijenu
4. Grah: sjetva i njega
5. Slanutak i sočivo: mahunarke za sušu
6. Bob: prvi na njivi
7. Bolesti i štetočine
8. Berba, sušenje i vršidba
9. Žižak, čuvanje i sjeme
10. Sigurno kuhanje
11. Najčešće greške
12. Checklista za print

Radni listovi

• Kalkulator površine po potrebama
• Kalkulator sjemena i prinosa
• Skica njive i pritki
• Godina mahunarki
• Dnevnik mahunarki