← Gljive
H18-04 · Modul 4 od 7 · Strana: 21 · Radnih listova: 7
Micelij: kupovina i vlastito umnožavanje
Koji micelij kupiti, kako ga prepoznati i čuvati, koliko ga treba, i kako ga sam umnožiti: na kartonu, u teglama sa zrnom, na piljevini i čepićima, uz čist rad i siguran ekspres lonac
9 €Kupi vodič
Sigurno plaćanje preko Stripea · PDV uračunat · PDF-ovi su na jeziku ove stranice.
Cijela serija: Gljive, 39 €
Ukratko
- Kupuj svjež micelij poznate vrste i soja, od proizvođača koji navodi datum proizvodnje. Naruči ga tako da stigne u sedmici upotrebe.
- Dobar micelij je gust, bijel, miriše na svježe gljive. Zelene, crne, narandžaste i ružičaste mrlje, sluz i kiseo miris znače: ne koristi.
- Čuvaj ga na 2–4 °C, zatvoren, ne zamrzavaj. Prije upotrebe 12–24 h na sobnoj temperaturi.
- Umnožavanje na kartonu radi za bukovaču bez opreme. Za zrno, piljevinu i čepiće treba sterilizacija na 121 °C (autoklav ili lonac pod pritiskom s manometrom) i čist rad.
- Umnožavaj najviše 2–3 generacije od kupljenog micelija, pa kupi novi.
Šta je unutra
Poglavlja
- Oblici micelija
- Kupovina: od koga i šta pitati
- Koliko micelija treba
- Vlastito umnožavanje: kad i zašto
- Bukovača na kartonu, bez sterilizacije
- Čist rad
- Micelij na zrnu u teglama
- Piljevina i čepići za trupce
- Kultura iz svježe gljive
- Najčešće greške
- Checklista za print
Radni listovi
- Kalendar micelija
- Kalkulator micelija
- Recept za tegle sa zrnom
- Kalkulator datuma za tegle
- Dnevnik tegli i generacija
- Pitanja za prodavca
- Etikete za tegle i kese
Polja i kvadratići se popunjavaju u Adobe Acrobat Readeru (računar i telefon), a kalkulator sam računa. U nekim preglednicima popunjavanje ne radi. Uz PDF za ekran dobiješ i verziju za štampu.
Ovaj vodič na drugim jezicima: