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H18-05 · Modul 5 von 7 · Seiten: 19 · Arbeitsblätter: 7
Pilze im Garten: Beete und Mulch
Riesenträuschling in Hackschnitzeln und Stroh zwischen Obstbäumen und Gemüse, Austernpilze im Mulch, Beet anlegen, Pflege, Nachfüttern, Ernte und sicheres Erkennen der Pilze, die im Garten wachsen
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Ganze Serie: Pilze, 39 €

Kurz gesagt
- Der Riesenträuschling wächst in frischen Laubholz-Hackschnitzeln oder Stroh, in einer Schicht von 15–20 cm, im Halbschatten.
- Pilzbrut 0,5–1 kg je m². Anlegen von April bis Juni oder im September, erste Pilze nach 2–5 Monaten.
- Das Beet hält 2–3 Jahre, wenn du es jedes Jahr mit 5–10 cm frischen Hackschnitzeln oder Stroh nachfütterst.
- Geerntet wird er jung, solange der Hut geschlossen oder gerade geöffnet ist, und immer gut durchgegart.
- Im Mulch wachsen auch wilde Pilze. Du erntest nur den, der alle Merkmale deiner Art hat, mit Sporenabdruck. Alles andere kommt in den Kompost.
Das steckt drin
Kapitel
- Warum Pilze im Garten
- Riesenträuschling: Lerne deinen Pilz kennen
- Platz und Substrat
- Beet anlegen Schritt für Schritt
- Pflege und Nachfüttern
- Ernte des Riesenträuschlings
- Austernpilze im Garten
- Beete im Gartenplan
- Wenn das Beet nicht trägt
- Pilze, die von selbst im Mulch wachsen
- Häufige Fehler
- Checkliste zum Ausdrucken
Arbeitsblätter
- Beetkalender
- Materialrechner
- Datumsrechner
- Beetplan
- Beetprotokoll
- Prüfkarten
- Beetetiketten
Felder und Kästchen füllst du in Adobe Acrobat Reader aus (Computer und Handy), der Rechner rechnet selbst. In manchen Browsern funktioniert das Ausfüllen nicht. Zum Bildschirm-PDF bekommst du auch die Druckversion.
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