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H29-07 · Modul 7 von 7 · Seiten: 20 · Arbeitsblätter: 6
Honig, Wachs und Propolis
Wann und wie du Honig aus der Beute nimmst, wie viel du den Bienen lässt, wie du Wachs, Propolis und Pollen am Stand gewinnst und was danach in Küche und Speisekammer gehört
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Ganze Serie: Bienen, 39 €
Kurz gesagt
- Nimm nur reifen Honig: mindestens zwei Drittel der Wabe verdeckelt.
- Honigraum, nicht Brutraum: Den Bienen bleibt ein Brutraum voller Honig und Pollen.
- Honig entnimmst du ohne Rauch im Honigraum, mit Bienenflucht oder Besen, an einem warmen Tag, ohne zu kleckern.
- Nie Honig für Kinder unter 12 Monaten (Gefahr von Säuglingsbotulismus).
- Leere Waben vor der Wachsmotte schützen: kühl, luftig, ohne Chemie.
- Propolis und Pollen nur aus gesunden, unbehandelten Völkern sammeln.
Das steckt drin
Kapitel
- Was der Bienenstand liefert
- Wann der Honig reif ist
- Honigwaben entnehmen
- Von der Beute ins Glas
- Sortenhonig vom kleinen Stand
- Ertrag wiegen und aufschreiben
- Sicherheit und Vorschriften
- Wachs am Bienenstand
- Propolis
- Pollen
- Waben lagern und Wachsmotte
- Häufige Fehler
- Checkliste zum Ausdrucken
Arbeitsblätter
- Kalender der Bienenprodukte
- Ertrag je Volk
- Rechner Honig und Wert
- Gläserrechner
- Losliste Honig
- Ausrüstung für die Honigernte
Felder und Kästchen füllst du in Adobe Acrobat Reader aus (Computer und Handy), der Rechner rechnet selbst. In manchen Browsern funktioniert das Ausfüllen nicht. Zum Bildschirm-PDF bekommst du auch die Druckversion.
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