Por qué tus propias semillas: variedades tradicionales e híbridos

En resumen

• Guarda semilla solo de variedades de polinización abierta: tradicionales, locales o adaptadas. La semilla de un híbrido (F1) no da la misma planta.
• Lo más fácil para empezar son judías, guisantes, tomate, lechuga y pimiento: se autopolinizan y son anuales.
• Calabazas, pepinos, coles, zanahoria, cebolla y maíz se cruzan con otras variedades. Para ellos hace falta distancia o polinización a mano.
• Toma la semilla de varias plantas, no de una sola. Si no, en pocos años la variedad se debilita.
• Elige las mejores plantas durante toda la temporada, no solo el fruto más bonito de agosto. Así, año tras año, la variedad se adapta mejor a tu finca.
• Tener semilla propia no significa no volver a comprar nunca. Los híbridos y la semilla certificada también tienen su sitio en el huerto.

Qué hay dentro

Capítulos

1. Qué ganas con tu propia semilla
2. Variedad, población e híbrido
3. Por qué la semilla de un híbrido no da lo mismo
4. Cómo se polinizan las plantas
5. Diversidad: por qué no semilla de una sola planta
6. Selección en tu propia finca
7. Empieza poco a poco: los cinco primeros cultivos
8. Variedades tradicionales de nuestra tierra
9. Cuánta semilla necesita una familia
10. El año del semillero: cómo encaja en el huerto
11. Errores más comunes
12. Lista de control para imprimir

Hojas de trabajo

• Calendario del semillero
• Inventario de variedades de casa y del pueblo
• Calculadora de semillas
• Plan del primer año
• Cuestionario para agricultores mayores