Planejando as pequenas frutas e o parreiral

Em resumo

• Um adulto come e processa cerca de 75 kg de fruta por ano; 30 % (uns 22 kg) podem vir das pequenas frutas.
• Isso dá cerca de 22 m² por adulto: 9 m² de morango, 11 m de linha de framboesa e 1–2 pés de groselha.
• Pequenas frutas e videira querem muito sol e solo bem drenado; o mirtilo também solo ácido (pH 4,5–5,5).
• Framboesa, amora e videira precisam de espaldeira de arame e mourões; planeje antes do plantio.
• Compre muda sadia e certificada. Os vírus da framboesa e do morango vêm com a muda.
• Escalone a maturação: morango até novembro, framboesa e groselha em dezembro, amora e mirtilo de dezembro a fevereiro, uva de janeiro a março.

O que tem dentro

Capítulos

1. Quanta fruta pequena e uva a família precisa
2. Quais espécies para a sua região
3. Lugar e solo
4. Variedades recomendadas
5. Distribuição no sítio
6. Espaldeira, água e telas
7. Mudas
8. Trabalho e custos
9. Plano de cinco anos
10. Erros mais comuns
11. Checklist para imprimir

Planilhas de trabalho

• Calculadora de pequenas frutas
• Plano do plantio
• Escolha de espécies e variedades
• Orçamento do plantio
• Um ano de planejamento
• Perguntas para o viveiro
• Registro do plantio