Çiftliğin kapalı döngüsü: bitkiler, hayvanlar, kompost

Kısaca

• Döngünün beş durağı var: toprak → bitkiler → insanlar ve hayvanlar → artıklar ve gübre → kompost → toprak.
• Bahçe yılda yaklaşık m² başına 2–4 kg kompost ister. Yeterince olup olmadığını hesapla.
• Taze gübre çiğ yenen sebzeye konmaz. Önce kompostla ya da hasattan en az 120 gün önce toprağa karıştır.
• En büyük kayıplar: yağmur altındaki gübre, yakılan yaprak ve tezek, satın alınan yem ve kışın çıplak toprak.
• Mutfak artıkları komposta gider, hayvanlara değil: pişmiş yemek ve et artıkları hayvan hastalıkları taşıyabilir. Hayvanlara yalnızca bahçeden çiğ artıklar.

İçinde neler var

Bölümler

1. Kapalı döngü nedir
2. Çiftlik nerede kaybeder
3. Kompost: döngünün kalbi
4. Döngüdeki hayvanlar
5. Çiftlikten hayvan yemi
6. Toprağı besleyen bitkiler
7. Gübrenin bahçeye güvenle dönüşü
8. Rotasyon: aynı toprakta hayvanlar ve bitkiler
9. Düzeylere göre döngü
10. Sık yapılan hatalar
11. Yazdırılabilir kontrol listesi

Çalışma sayfaları

• Çiftlik akış haritası
• Kompost hesaplayıcısı
• Döngü takvimi
• Kompost defteri
• Giren ve çıkan kaydı
• Rotasyon ve ekim nöbeti planı