Toprak çukurda ve toprak yığınında saklama

Kısaca

• Yığın kuru, yüksekçe yerde yapılır, çevresinde su için hendek olur.
• 1,2 m geniş ve 0,8 m yüksek yığının bir metresi yaklaşık 250–300 kg patates alır.
• Örtü donla büyür: önce saman ve ince toprak, gerçek don gelince 40–50 cm toprağa kadar.
• 1,5–2 m'de bir saman ya da borudan hava bacası nemi ve ısıyı atar; sert donda tıkanır.
• Yığın uçtan, ılık günde açılır, bir seferde 2–4 haftalık stok çıkarılır.
• İçine girilen kapalı çukura asla havalandırmadan ve yanında biri olmadan inme.

İçinde neler var

Bölümler

1. Yığın, çukur ya da yatak
2. Yer ve arazi hazırlığı
3. Adım adım patates yığını
4. Kök sebze ve lahana yığını
5. Toprak çukur ve gömülü varil
6. Yatakta saman altında kök sebze
7. Kışın yığından çıkarma
8. Yığın sorunları
9. Güvenlik: CO₂ ve göçük
10. Kış sonunda
11. En sık yapılan hatalar
12. Yazdırılabilir kontrol listesi

Çalışma sayfaları

• Yığın hesaplayıcısı
• Malzeme hesaplayıcısı
• Yığın ve çukur krokisi
• Yığın ve çukur takvimi
• Yığın günlüğü
• Yığın etiketleri