الصابون من الشحم والزيت

باختصار

• القلوي (NaOH) يُصب في الماء دائمًا، ولا يُصب الماء عليه أبدًا. نظارات وقفازات وأكمام طويلة، والأطفال والحيوانات خارج المكان.
• كمية القلوي تُحسب بالغرام لكل زيت أو دهن على حدة. الميزان بدقة 1 غ إلزامي؛ المكاييل والأكواب لا تصلح.
• تترك الوصفة دائمًا 5% دهنًا فائضًا: فيكون الصابون لطيفًا، ولا يجعله خطأ صغير في الوزن لاذعًا.
• الأوعية من الستانلس أو البلاستيك الصلب (PP، HDPE) فقط. الألمنيوم ممنوع أبدًا: يتآكل ويطلق هيدروجينًا قابلًا للاشتعال.
• الصابون البارد ينضج 4⁠–⁠6 أسابيع قبل الاستعمال، وصابون الزيتون الخالص أطول. درجة pH للصابون الجاهز 9⁠–⁠10.
• الصابون المعد للبيع مستحضر تجميل له أنظمته. تحقق لدى الجهة المختصة في بلدك.

ماذا في الداخل

الفصول

1. كيف يتكوّن الصابون
2. السلامة: القلوي
3. المعدات والمواد
4. الدهون والزيوت: أي صابون تعطي
5. حساب الوصفة خطوة بخطوة
6. الطريقة الباردة خطوة بخطوة
7. الطريقة الساخنة والصابون المطبوخ قديمًا
8. النضج والتقطيع والحفظ
9. الإضافات والروائح وصابون الغسيل
10. أكثر الأخطاء شيوعًا
11. قائمة تحقق للطباعة

أوراق العمل

• حاسبة القلوي
• حاسبة الماء والروائح والتكلفة
• تواريخ الدفعة
• سجل الدفعات
• تقويم الصابون
• ملصقات
• قائمة المعدات والسلامة