← Hlađenje bez struje
H57-05 · Modul 5 od 7 · Strana: 19 · Radnih listova: 6
Hladna ostava i sjeverni zid
Kako od prostorije, ormara ili sanduka uz sjeverni zid napraviti hladnu ostavu: izolacija od kuće, ventilacija, hlad, police, raspored i šta u njoj smije stajati koje sezone
9 €Kupi vodič
Sigurno plaćanje preko Stripea · PDV uračunat · PDF-ovi su na jeziku ove stranice.
Cijela serija: Hlađenje bez struje, 39 €
Ukratko
- Hladna ostava na sjevernoj strani ima okvirno 0–6 °C zimi i 15–20 °C ljeti. Zimi može biti frižider, ljeti nije.
- Zid prema kući izoluj (8–10 cm), a od sunca je zaštiti hladom, svijetlom bojom i izolacijom stropa.
- Ventilacija: dovod hladnog zraka nisko sa sjevera, odvod visoko. Noću otvoreno, danju zatvoreno.
- Na otvore mreža protiv muha i miševa. Otrov u ostavi s hranom se ne koristi.
- Meso, mlijeko i ostaci u ostavi samo dok min/max termometar pokazuje do 4 °C i danju.
- Kotlovnica, bojler i peć nikad uz ostavu. Donose toplotu, a peć i CO.
Šta je unutra
Poglavlja
- Koliko hladna može biti ostava
- Izbor mjesta
- Izolacija od kuće i sunca
- Ventilacija: noćni zrak radi za tebe
- Hladni ormar na sjevernom zidu
- Sanduk na prozoru i balkonu
- Hlad, zelenilo i boja
- Uređenje: police, posude i red
- Ostava kroz godinu: šta kada smije
- Sigurnost u ostavi
- Najčešće greške
- Checklista za print
Radni listovi
- Kalkulator materijala
- Kalkulator polica
- Temperatura ostave kroz godinu
- Skica ostave
- Plan polica
- Godina hladne ostave
Polja i kvadratići se popunjavaju u Adobe Acrobat Readeru (računar i telefon), a kalkulator sam računa. U nekim preglednicima popunjavanje ne radi. Uz PDF za ekran dobiješ i verziju za štampu.
Ovaj vodič na drugim jezicima: