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Getreidevorrat für das Jahr

Wie viel Korn Haus, Tiere und Acker von Ernte zu Ernte brauchen, wo du es lagerst, wie du es ohne Waage misst und jeden Monat weißt, wie lange es reicht

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Getreidevorrat für das Jahr

Kurz gesagt

  • Je Erwachsenenäquivalent (EÄ) im Jahr: 100 kg Brotgetreide, 25 kg Mais und 6 kg Hülsenfrüchte (Spanne 5–8). Kind 7–14 Jahre = 0,7 EÄ, bis 6 Jahre = 0,4.
  • Tiere fressen oft mehr Korn als Menschen: eine Henne etwa 30 kg Korn, ein Mastschwein 250 kg, eine Milchziege 80 kg im Jahr.
  • Zum Bedarf kommen Saatgut (wenn du säst), 10–30 % Reserve und Lagerverluste (1–15 %).
  • Teil den Vorrat auf drei Orte auf: Küche (ein Monat), Vorratskammer (2–3 Monate) und Hauptvorrat (bis zur Ernte), Saatgut getrennt.
  • Einmal im Monat den Vorrat messen (Meterstab in Fass und Speicher) und mit dem Plan vergleichen.

Das steckt drin

Kapitel

  1. Fünf Posten des Vorrats
  2. Küche
  3. Tiere
  4. Saatgut
  5. Reserve und Verluste
  6. Wo der Vorrat steht: drei Ebenen
  7. Wann was ins Lager kommt
  8. Den Vorrat ohne Waage messen
  9. Monatskontrolle: wie lange es reicht
  10. Wenn der Vorrat nicht reicht
  11. Rotation zwischen den Jahren
  12. Häufige Fehler
  13. Checkliste zum Ausdrucken

Arbeitsblätter

  • Bedarfsrechner
  • Rechner Saatgut und Reserve
  • Rechner Vorratsmessung
  • Vorratsplan nach Lagerorten
  • Monatsbilanz
  • Das Vorratsjahr
  • Jahresrückblick

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