Sağım: elle ve makineyle

Kısaca

• Sağım aynı saatte, ara yaklaşık 12 saat (en çok 10 ve 14). İnek düzeni sever.
• Meme hazırlığı 60–90 saniye, sonra hemen sağım. Süt yaklaşık 5–7 dakika „iner“.
• İlk süt siyah kaba: pıhtı, sulu süt ya da kan mastitis demektir.
• Elle: bütün avuçla, meme başını çekiştirmeden. Makine: vakum ve lastikler talimata göre, lastikler zamanında değişir.
• Süt 2 saatte 4–6 °C'ye, içme ve yumuşak peynir için pastörizasyon (H40-01).
• İlaç alan ineğin sütü arınma süresi bitene kadar eve ve satışa gitmez. Yaz ve işaretle.

İçinde neler var

Bölümler

1. Laktasyon: ne kadar, ne zamana kadar
2. Sağım yeri ve takımı
3. Meme hazırlığı
4. Adım adım elle sağım
5. Makineyle sağım
6. Makine ve kapların yıkanması
7. Süzme ve soğutma
8. Mastitis ve CMT testi
9. Kurutma
10. Sağımda güvenlik
11. En sık yapılan hatalar
12. Yazdırılabilir kontrol listesi

Çalışma sayfaları

• Süt defteri
• Laktasyon özeti
• CMT testi ve tedavi
• Yıkama ve bakım çizelgesi
• Süt ve takım hesaplayıcısı
• Süt yılı takvimi